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I 52 luoghi da vedere nel 2018 secondo il “New York Times”

Come accade ogni gennaio il New York Times ha pubblicato una speciale rubrica dal titolo 52 luoghi da vedere nel 2018 per venire in soccorso ai viaggiatori che, con molta astuzia, stanno già pensando alla loro prossima meta di vacanza. Guardando questa “classifica” anche l’Italia ha di che gioire: il prestigioso quotidiano americano ha infatti inserito in classifica ben 3 regioni del Bel Paese: la Basilicata (terza), l’Emilia-Romagna (40esima) e il Sud Tirolo (50esimo).

Se questo nutrito elenco può essere uno stimolo a riscoprire le bellezze che abbiamo a pochi chilometri da casa nostra, il NYT offre consigli di viaggio praticamente su ogni angolo del mondo, toccando Europa, Africa, Americhe, Asia e Australia. Il quotidiano ha realizzato la lista raggruppando i vari articoli pubblicati nel corso nel 2017 dai suoi collaboratori, a cui ha aggiunto le opinioni provenienti direttamente dai lettori.

Non viene specificato se le 52 località siano indicate in numero sparso o seguendo un ordine qualitativo, ma una cosa è certa: si tratta di posti in cui è veramente difficile non voler mettere piede, che sia nel 2018 o un po’ più in là.

Vi indichiamo nel dettaglio le prime 10 posizioni, a seguire la lista completa:

1. New Orleans (Louisiana)

Il multiculturalismo, che ne condiziona vita sociale e architettura, fa di New Orleans una meta unica; impossibile trovare altrove il mix di influenze europee, caraibiche, latinoamericane e africane che la caratterizzano.

2. Colombia

Il secondo posto va ad un’intera nazione, perché è difficile scegliere un solo luogo tra i molti magnifici della Colombia: le bellezze naturali, la capitale Bogotà, Cartagena…
La Colombia offre ai turisti sia il lato architettonico/culturale che quello naturalistico/escursionistico per una vacanza che non annoia mai.

3. Basilicata

Una regione che merita di essere scoperta dal mondo intero. Secondo Danielle Pergament del NYT la Basilicata sa coniugare i resti del suo passato con strutture più moderne. Non è un caso che Matera, sito Unesco, verrà nominata Capitale Europea della Cultura nel 2019.

4. Caraibi

Spiegare il perché valga la pena visitare i Caraibi è pressoché superfluo, nel quotidiano viene inserita però una motivazione aggiuntiva: gli uragani Maria e Irma. L’economia di località così meravigliose merita di ripartire quanto prima e il modo migliore per aiutare questi Paesi e prenotare una vacanza in uno dei loro luoghi paradisiaci.

5. Il Lago dei Quattro Cantoni (Svizzera)

“Una dose accessibile delle Alpi Svizzere”: è così che il New York Times descrive il quinto piazzamento, il Lago dei Quattro Cantoni. Viene elogiata la funzionalità dei mezzi di trasporto e in modo speciale la nuova Stoosbahnen, la funivia più scoscesa del Paese.

6. La rotta dei Parchi della Patagonia (Cile)

11 nuovi milioni di acri della Patagonia protetti dalle amministrazioni locali: qui sarà possibile assaporare il Cile primordiale.

7. La Provincia di Gangwon (Corea del Sud)

La provincia che ospiterà i prossimi Giochi Olimpici Invernali della Corea del Sud, ma non è l’occasione per vedere esclusivamente le competizioni: c’è la possibilità di fare rilassanti passeggiate nei molti parchi naturali della zona, così come ammirare le imponenti catene montuose innevate.

8. Cincinnati (Ohio)

Sono stati spesi 143 milioni di dollari per ristrutturare e riaprire la Music Hall, mentre l’Ensemble Theater e la Shakespeare Company si sono ampliati. Per questo, il vero punto di forza di Cincinnati è la cultura e in particolar modo il teatro.

9. Bhutan

Secondo il NYT sarà l’anno del turismo in Bhutan: è prevista l’inaugurazione del nuovo aeroporto e l’apertura di strutture ricettive di lusso.

10. Glasgow (Scozia)

Nei prossimi 7 anni verranno realizzate 250 nuove strutture tra hotel, centri di shopping e abitazioni. Volto nuovo quindi per Glasgow, meglio visitarla ora se si vuole vederla nel suo stato attuale.

Ecco le altre 42 posizioni che completano la “classifica”:

11. Los Cabos (Messico)

12. Territorio del Nord dell’Australia

13. La Costa della Cambogia

14. Parco Nazionale Liuwa Plain (Zambia)

15. Baltimora (Maryland)

16. Estonia

17. Gansu (Cina)

18. Saskatoon (Canada)

19. Siviglia (Spagna)

20. Golfo di Papayago (Costa Rica)

21. Branson (Missouri)

22. São Tomé e Príncipe

23. Gli Stati della Germania dell’Ovest

24. Le Fiji

25. Chattanooga (Tennessee)

26. Oslo (Norvegia)

27. Honsu (Giappone)

28. Arles (Francia)

29. Kuélap (Perù)

30. Denver (Colorado)

31. Kigali (Ruanda)

32. Belgrado (Serbia)

33. Tasmania

34. Islanda

35. Rogue River (Oregon)

36. Lituania

37. Buffalo (New York)

38. La Paz (Bolivia)

39. Praga (Repubblica Ceca)

40. Emilia Romagna

41. Disney Springs (Florida)

42. Megève (Francia)

43. Chandigarh (India)

44. Seattle (Washington)

45. Rotorua (Nuova Zelanda)

46. Ypres (Belgio)

47. Tangeri (Marocco)

48. Ribera del Duero (Spagna)

49. Montgomery (Alabama)

50. Il Sud Tirolo

51. Bristol (Regno Unito)

52. Luang Prabang (Laos)

www.nytimes.com/interactive/2018/travel/places-to-visit.html


Estate 2018: non più last minute. La convenienza è prenotare in anticipo!

L’estate è appena finita e l’autunno è ormai arrivato, ma c’è già chi pensa alle vacanze estive 2018. Se l’anno nuovo può sembrare ancora lontano, prenotare il vostro viaggio, se già siete sicuri sul vostro periodo di ferie, non lo è. Programmare in anticipo le vacanze d’estate permette di ottenere molti vantaggi, non solo in termini di costi. L’offerta è più ampia, il risparmio assicurato e avete maggiori possibilità di scelta del periodo in cui partire. Le vacanze programmate con largo anticipo stanno prendendo sempre più piede anche in Italia. Considerando che ormai il last minute non esiste più,  con l’advanced booking si sta più sereni e soprattutto si spende meno e meglio. Cresce il numero dei turisti che scelgono questa opzione, così come le offerte. Vogliamo mettere poi l’entusiasmo di programmare una nuova vacanza quando l’estate sta finendo e la malinconia ci assale? Non potrà che sollevarci l’umore, mentre l’autunno avanza con giornate sempre più corte e piovose.

Vacanze estive 2018: perché prenotare adesso

A chi ha la possibilità di fissare già adesso il proprio periodo di ferie per le vacanze estive 2018 conviene prenotare viaggio e destinazione già adesso. Avrà numerosi vantaggi, sia in termini di risparmio che di possibilità di scelta. La prenotazione delle vacanze con largo anticipo aiuta ad evitare lo stress dell’ultimo minuto, o comunque del periodo in cui tutti prenotano le vacanze e si rischia di avere poca scelta, con prezzi maggiorati. Queste sono le motivazioni principali. Qui di seguito ve le elenchiamo in dettaglio.

Perché scegliere e prenotare ora per le vacanze estive 2018:

  1. Maggiore possibilità di scelta
    Quando è autunno e tutti sono tornati dalle vacanze, si riprende con i ritmi ordinari di lavoro e mentre si mostra agli amici il proprio album delle foto delle vacanze e si cambiano gli armadi, nessuno o quasi pensa al prossimo viaggio estivo. Eppure farlo in anticipo permette di scegliere con calma e con un’ampia offerta la propria destinazione preferita. La scelta è massima, sia in termini di mete che di periodi. Quindi conviene approfittare. Soprattutto se si vuole intraprendere un viaggio verso una meta esotica.
  2. Prenotazione in tutta calma
    Prenotare con largo anticipo le vacanze estive 2018 vi eviterà inutili stress. Oltre alla maggiore possibilità di scelta potrete scegliere la vostra destinazione e il periodo di viaggio valutandoli con tutta calma, senza l’ansia di dover fare tutto di fretta, ma prendendovi il tempo necessario per decidere e anche per discuterne in famiglia, con il vostro partner o con i vostri compagni di viaggio.
  3. Pianificazione dei dettagli
    Prenotare un viaggio in anticipo vi permette anche di pianificare i dettagli fin nei minimi particolari. Se ad esempio volete partire per un lungo viaggio in un Paese lontano, magari fuori dai circuiti tradizionali, che richiede l’adempimento di molte formalità, tra visti, permessi, profilassi sanitaria, scelta degli itinerari, tappe intermedie, prenotazione di visite guidate o autorizzazioni particolari, ecco che prenotare in anticipo non è solo vantaggioso ma essenziale. Ma anche visitare una meta turistica molto popolare, come una grande città, richiede una prenotazione con largo anticipo per evitare di rimanere fuori dalle attrazioni turistiche più visitate. Pensiamo alla visita al Cenacolo di Leonardo a Milano, che va prenotata con mesi di anticipo, a una vacanza a Venezia o ai musei e attrazioni di città come New York e Londra.
  4. Piacere di assaporare già la vacanza
    Vogliamo mettere poi il piacere di progettare un viaggio, scegliendo la destinazione tra tante bellissime mete? Già questo ci fa sognare e ci fa sentire un po’ in vacanza. Iniziamo ad immaginarci nel posto di vacanza, a pensare a cosa faremo e cosa vedremo. Tutte attività che scatenano curiosità ed entusiasmo e che ci permettono tra l’altro di verificare con largo anticipo tutto quello che c’è da vedere e da fare in un certo luogo, anche i luoghi e le attività meno noti.
  5. Risparmio su costi e tariffe
    Prenotare un viaggio in anticipo permette di risparmiare cifre importanti su costi e tariffe, soprattutto nei trasporti. I biglietti aerei costano molto meno e per i treni è più facile trovare tariffe super scontate, quelle che di solito si esauriscono subito. Anche per alberghi e resort è possibile risparmiare, acquistando i primi pacchetti promozionali che vengono messi a disposizione dai tour operator. Stesso discorso vale anche per le crociere

Allora, cosa aspettate a prenotare le vostre vacanze estive 2018?


Mare a ottobre: i luoghi dove far proseguire l’estate

Se siete degli irriducibili dell’estate o se dovete fare ancora la vostre vacanze al mare e state progettando il viaggio a ottobre, ecco per voi qualche suggerimento su mete di mare in Europa dove si può fare ancora il bagno in autunno.  Luoghi stupendi anche e soprattutto in questa stagione, quando la folla dei turisti estivi se ne è andata e i prezzi si sono dimezzati.

Malta

Malta è un classico delle vacanze al mare a ottobre. L’arcipelago maltese, situato nel cuore del Mar Mediterraneo a sud della punta meridionale della Sicilia, mantiene temperature estive fino all’autunno inoltrato. La ressa dei turisti estivi in autunno sparisce, i prezzi scendono e Malta e le sue bellissime isole vicine diventano il rifugio anche solo per un weekend di tanti italiani che non rinunciano al mare. L’isola principale è ben collegata con il resto d’Europa grazie ai tanti voli low cost, che in autunno sono meno ma non mancano. Se abitate o vi trovate in Sicilia potete raggiungere l’arcipelago maltese anche via mare con uno dei numerosi traghetti in partenza da Pozzallo. Malta, poi, ha tanto da offrire, oltre alle stupende spiagge e calette ha città molto belle con importanti musei e monumenti da visitare, aree archeologiche e altre attrazioni turistiche. Anche se dovesse piovere, quindi, non avrete da annoiarvi. La Laguna Blu, situata tra le isole di Comino e Cominotto, nel Canale di Gozo, è una delle spiagge più belle d’Europa.

Formentera

Anche le Isole Baleari sono un’ottima meta di mare di ottobre, certo non c’è la movida classica dell’estate e anche i vip scarseggiano. Ma proprio per queste ragioni sono da frequentare in questo periodo: spiagge assolate tutte per voi, senza la confusione dell’alta stagione, niente vip con body guards al seguito, prezzi dimezzati, acqua del mare ancora calda e temperature mediamente estive. In particolare vi consigliamo per questa stagione la stupenda Formentera, di cui potete godervi in totale libertà e tranquillità le sue spiagge più belle. Se poi vi stancate di stare in spiaggia e volete fare altro, basta che vi spostiate a Ibiza dove avete a disposizione tante attrazioni turistiche, monumenti, musei, negozi e mercatini.

Malaga

Un’altra meta perfetta per le vacanze al mare a ottobre è la Costa del Sol, nel Sud della Spagna e il suo capoluogo Malaga, città con grandi alberghi e una vasta spiaggia contornata dalle palme. Diverse strutture rimangono aperte anche in autunno. Le temperature tiepide vi permettono di fare il bagno anche fuori stagione. Da Malaga potete spostarvi anche più a sud, verso Torremolinos, Fuengirola e Marbella. Se volete fare altro, oltre alla classica vacanza di mare, Malaga è una città che offre tantissimo in termini di attrazioni turistiche, locali, monumenti, musei, aree archeologiche, chiese, palazzi e castelli. Da non perdere l’Alcazaba. Inoltre vengono organizzate visite in autobus fino a Granada, la bellissima città che si trova nel vicino entroterra e si può visitare in un giorno.

Lampedusa

Dalle mete ideali per andare in vacanza al mare a ottobre non può mancare l’Italia. Alcune zone del Sud e soprattutto le isole del Mediterraneo mantengono una buona temperatura fino all’autunno inoltrato. Partiamo con l’immancabile isola di Lampedusa. Il punto più meridionale d’Italia, più vicina alle coste del Nord Africa. L’isola offre paesaggi spettacolari e spiagge da sogno, oltre alla bellissima spiaggia dei Conigli, visitate anche le altre, come la stupenda Cala Tabaccara.

Favignana

L’altra imperdibile località della Sicilia dove andare al mare in ottobre è la meravigliosa isola di Favignana, nell’arcipelago delle Isole Egadi. L’isola si raggiunge facilmente con l traghetto da Trapani, a sua volta ben collegata dall’aeroporto al resto d’Italia. Favignana ha spiagge da sogno, oltre alla famosa Cala Rossa, vi ricordiamo l’altrettanto bella Cala Azzurra, sulla costa meridionale dell’isola, più riparata quindi perfetta per questa stagione.

Villasimius

L’elenco non può non comprendere la Sardegna. Qui vi consigliamo in particolare le spiagge della costa meridionale e orientale, maggiormente coperte dal vento. Su tutte la bellissima località di Villasimius, con baie dai fondali bassi, le spiagge di sabbia soffice e le temperature ancora estive, Nella splendida spiaggia di Porto Giunco, una delle più belle della Sardegna, potrete godervi il mare e fare il bagno anche a ottobre.

Cipro

Una meta molto consigliata per le vacanze al mare a ottobre è l’isola di Cipro, qui in estate ci sono oltre 40°, quindi l’autunno è perfetto per andare al mare e fare il bagno sulle coste cipriote. L’isola è divisa in due Stati: la parte greca e quella turca, entrambi i territori offrono paesaggi stupendi e località balneari prestigiose. Una spiaggia molto bella che sta diventando una meta molto popolare del turismo europeo è Nissi Beach, nella località di Ayia Napa, sulla costa turca. Una spiaggia sabbiosa con dune e strutture ricettive.

Creta

Non potevamo dimenticare la Grecia, con le sue isole e isolette dove si può fare il bagno fino all’autunno inoltrato. Qui in particolare vi consigliamo l’isola di Creta. Avete solo l’imbarazzo della scelta tra le tantissime spiagge che si affacciano sull’isola. Vi consigliamo quelle della costa meridionale o quelle che si affacciano sulle baie della costa settentrionale, più protette e meno battute dai venti. Se il tempo non dovesse essere buono, in alternativa al mare avete moltissimo da fare: visitare le città e i musei, fare shopping nelle principali località turistiche.

Mykonos

Mykonos è l’altra meta ideale per andare al mare in Grecia a ottobre. Ben collegata al resto d’Europa da un aeroporto internazionale, ha spiagge da favola, in baie riparate, dove si può prendere il sole e fare il bagno in autunno. Questa stagione, poi, è ideale per visitare il sito archeologico della vicina isola di Delos, senza rischiare di prendere un’insolazione. Avete poi i bar, le discoteche e i locali alla moda della città di Mykonos.

Isole Canarie

Infine un classico delle vacanze al mare fuori stagione: la Isole Canarie. Qui a ottobre trovate ancora un clima di piena estate. Le Canarie offrono una vasta scelta di spiagge, da quelle più attrezzate a quelle più selvagge, e tante attività da fare in ciascuna delle isole dell’arcipelago.


Dieta vegetariana: i posti migliori per viaggiare

La cucina vegetariana può essere molto gustosa oltre ad essere salutare. Gli amanti di questo regime alimentare o chi lo sceglie come regola di vita possono però trovare qualche difficoltà quando vanno in vacanza. Il cibo da strada e i panini che si trovano in giro sono quasi tutti a base di carne o latticini, un problema quest’ultimo per chi è vegano. Tuttavia sempre più locali e ristoranti e anche food truck si stanno organizzando nel servire piatti vegetariani o vegani, per soddisfare le nuove esigenze sempre più diffuse. Non c’è bisogno di andare in ristoranti costosi con menù speciali, oggi anche i piccoli locali, i pub e i bar, offrono un’alternativa veg a chi non ama la carne o i derivati degli animali.

Se nella vostra vacanza, tuttavia, cercate oltre che splendidi posti anche un’ottima cucina locale, con specialità da sperimentare che siano rigorosamente vegetariane, vi proponiamo una lista di luoghi adatti per voi. Posti dove la cucina tradizionale è soprattutto a base di vegetali o dove i ristoranti sono vari e sempre più specializzati nell’offrire un menù personalizzato, come le grandi metropoli. Qui segnaliamo alcune mete dove andare per le vostre vacanze vegetariane.

I posti migliori dove andare in vacanza

Chi ha scelto una dieta vegetariana o vegana ha precise esigenze nel mangiare, anche quando è in vacanza. Oggi molti ristoranti, specialmente nelle grandi città e nelle mete turistiche più frequentate, hanno aggiornato i loro menù per venire incontro a queste esigenze. Alle volte però si tratta di scelte di ripiego, con un menù limitato a poche opzioni. Chi invece desidera fare una bella vacanza, gustando dell’ottima cucina che sia solo vegetariana, proveniente dalla tradizione locale o con sperimentazioni innovative, merita di visitare posti che offrano questa opportunità E ce ne sono diversi nel mondo. Ecco i luoghi delle vacanze per vegetariani.

India

L’India è la meta di vacanza perfetta per i vegetariani. La maggior parte della popolazione consuma soprattutto piatti vegetariani, a base di riso, patate, piselli e altri vegetali, insaporiti con erbe e spezie, molto usate. Le mucche infatti sono sacre in India e anche altri tipi di carne vengono consumati poco. Inoltre, molti indiani non consumano né uova né latticini per motivi religiosi è quindi possibile trovare molti piatti e cibi vegani nei ristoranti e nei negozi. Nei famosi mercati, poi, avrete solo l’imbarazzo della scelta.

Vietnam

Nel sud-asiatico trovate molte mete bellissime che offrono un’ottima cucina anche per vegetariani e vegani. In particolare consigliamo il Vietnam, dove potete perdervi nei suoi suggestivi mercati sull’acqua alla ricerca di frutta e verdura locale. Anche la cucina tradizionale vietnamita offre molti piatti a base di verdure. Il piatto tradizionale è la zuppa e non c’è solo quella a base di carne, ma anche una vastissima scelta di zuppe preparate solo con verdure. Da assaggiare poi gli spinaci d’acqua, che trovate solo in Vietnam.

New York

La Grande Mela con la sua vastissima offerta di ristoranti accontenta davvero tutti i gusti. New York può essere annoverata ormai tra le capitali gourmet del mondo per i suoi ristoranti prestigiosi, in testa quelli italiani, e la grandissima varietà di tipi di cucina da tutto il mondo, grazie al fatto di essere una città multiculturale. Cucina italiana, ebraica, asiatica, africana e tante altre ancora. Con un occhio di riguardo, ovviamente, anche per vegetariani e vegani, che nei ristoranti newyorchesi possono assaggiare nuove sperimentazioni e piatti fusion rigorosamente veg. A New York trovate perfino le donut vegane, le famose ciambelle che si vedono in tanti film americani. Il 19 e 20 Maggio 2018 si terrà, tra l’altro, l’ottava edizione del NYC Vegetarian Food Fest.

Londra

L’altra capitale del multiculturalismo e con una cucina internazionale è Londra. Sfatati i miti negativi culinari sul Regno Unito, il Paese, forse grazie a Masterchef che è stato inventato qui, si sta sempre di più convertendo alla buona cucina, anche importata dall’estero e anche vegetariana e vegana. Si moltiplicano i festival e i mercati legati al cibo e il cuore di tutte queste manifestazioni è ovviamente Londra. Nella capitale britannica trovate un’infinità di ristoranti specializzati, con cucina da tutto il mondo, anche vegetariana e vegana. Sono sempre più diffusi, poi, i mercatini gastronomici che propongono street food di qualità, attento all’ambiente e alla salute, con una vasta scelta anche di prodotti vegetariani e vegani. Del resto gli stessi londinesi sono sempre di più un popolo di vegetariani, tanto che Londra è stata proclamata la “città più vegetariana del mondo”. Una città pionieristica in questo senso. Il primo ristorante vegetariano è stato aperto a Londra nel 1966.

Berlino

Anche Berlino, a scapito della tradizione culinaria tedesca che prevede molti piatti di carne, sta diventando sempre più una città veg freindly. L’offerta di piatti vegetariani e vegani è in aumento, grazie ai nuovi ristoranti specializzati e anche all’immigrazione, basti pensare a molti piatti della cucina turca, comunità che ha una forte presenza in città con numerosi ristoranti e la gestione di vasti mercati e negozi di frutta e verdura, sempre più frequentati dagli stessi berlinesi. Del resto i tedeschi sono da tempo molto sensibili alla tutela dell’ambiente e ad una dieta sana e rispettosa, non sorprende quindi che nella loro capitale ci sia una vasta offerta di ristoranti vegani e vegetariani, se ne contano oltre 300. Tanto che la città è diventata famosa per la parità culinaria tra dieta carnivora e vegetariana. Da non perdere poi i bistrot che propongono buffet vegani ad offerta libera. A Berlino si tiene poi il più importante festival vegano d’Europa, la Veganes Sommerfest, con golose specialità da tutto il mondo. Il festival si svolge a fine agosto.